研途“食”践,助力乡村振兴系列报道四——实践团探访昌吉木垒哈萨克自治县杏产业现状

发布时间:2023-03-13浏览次数:157

为提升杏农科学素质,710日,bat365官网登录教授冯作山带领研究生暑期乡村振兴实践成员一行10来到了昌吉回族自治州木垒哈萨克自治县开展调研杏产业发展,服务“三农”志愿活动

志愿者们深入当地,走近田间地头、走近乡村农户、实地了解当地杏子、辣椒和小麦种植的优势和后期加工情况,尤其对杏子种植和精深加工现状在提高土地利用、村民收入、村集体经济发展等方面的作用做了深入调研。



冯作山教授在杏储藏和精深加工方面村民们展开了探讨交流,为同学们上了一堂生动的实践课,他讲到:“作为食品人,要走入田间地头,立身于农,在躬身实践中感悟‘劳动美丽,奋斗幸福’,了解食品加工产业现状,用行动推动产业更好的发展。

实践团与当地村民一同采摘,就地取材为其宣传有关食品安全、食品加工和果蔬贮藏的相关知识,受到了村民的称赞。

实践团成员在活动结束后感悟到:“此次实践促进了我对专业知识的理解,更加深刻地了解了产业需求,村民朴实善良、吃苦耐劳的精神也使我受到鼓舞,未来将会继续立足于当下,扎根于农村,为乡村振兴贡献青年之智。”